Zuppa di cozze a Napoli
Zuppa di cozze a Napoli
Volete degustare un’ottima zuppa di cozze a Napoli? il ristorante Da Corrado vi aspetta nel cuore del centro storico per farvi degustare la migliore zuppa di cozze che voi abbiate mai mangiato. Tra assaggi di mare e fritture, nell'ambiente caldo e informale della taverna, l'attesa del nostro piatto forte per eccellenza diventerà davvero piacevolissima.
Una lunga tradizione
La zuppa di cozze del Giovedì Santo è uno dei piatti forti della tradizione enogastronomica campana, tipica del periodo di Pasqua ma preparata tutto l’anno perché facile da realizzare. Una ricetta gustosa e semplice, fatta di pochi ingredienti, facilmente reperibili: cozze, peperoncino piccante, con una base di freselle, olio, pomodoro e aglio. Alla preparazione di base è poi possibile aggiungere le lumache di mare (i maruzzielli) e, se si preferisce, il polpo.
Per degustare una gustosissima zuppa di cozze a Napoli, vi aspettiamo in Via Michele Tenore, 2, tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 00:30.